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Con un mes de curación, es uno de los mas reclamados. Ya sea por el aceite de trufa negra o por la selección de las mejores setas. Ese conjunto lo convierten en una delicatessen a la que pocos se resisten.
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Este queso vegano con un mes de curación es muy especial, ya sea por el aceite de trufa negra, la trufa en polvo o por la selección de las mejores setas en su interior. Ese conjunto lo convierten en una delicatessen a la que pocos se resisten. Es uno de los más demandados.
ANACARDOS (Origen Vietnam), fermentos (L. acidophilus, L. rhamnosus, S. termophilus, B. lactis, L. paracasei), aceite de trufa, trufa negra (de cultivo propio y veganas), setas variadas (Rebozuelo, Angula del monte extra, Trompeta negra y Perrechico) levadura nutricional, limón, pimienta y sal*
SIN GLUTEN – *Ingrediente ecológico – RAW.
Puede contener trazas de cacahuete y frutos de cáscara.
30 días curación
Por 100g : Calorías 670.337kcal, Grasas 49.25g, de las cuales saturadas 8.75g, Hidratos de carbono 32.67g de los cuales azucares 7.64g, Fibra 3.58g, Proteínas 18.98g y Sal 0.23g
Conservar en frigorífico entre 2-8º. Cuanto más tiempo pase abierto disminuirá su peso, aumentará su sabor y será más curado. Durabilidad 4 meses empaquetado.
Peso aproximado 170g
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