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Vegano.
La Soja Texturizada es utilizada como sustitutiva de la carne ya que contiene muchas proteínas.
Cultivo ecológico.
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El Granero Integral Soja Texturizada Fina Bio 250 gr es perfecta para cualquier receta. La soja es un ingrediente básico para sustituir a otros de origen animal, por ello es una gran conocida dentro del mundo vegetariano y vegano. Es una importante fuente de proteínas y sirve como base para alimentos conocidos como el tofu o la leche de soja.
FORMATO
Bolsa de 250 gr.
MODO DE EMPLEO
Remojar hasta que esté tierna (o cocer para acelerar el proceso). Escurrir bien, presionando contra el colador para eliminar el agua y añadir a guisos como alternativa a la carne.
INGREDIENTES
Harina de soja desgrasada. Puede contener trazas de gluten, sésamo y frutos secos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL/COMPOSICIÓN
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por 100 gr |
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Valor energético |
1686,6 Kj / 399,7 kcal |
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Grasas |
9,7 gr |
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de las cuales saturadas |
1,6 gr |
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Hidratos de carbono |
30 gr |
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de los cuales azúcares |
7,5 gr |
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Fibra alimentaria |
16,2 gr |
|
Proteínas |
48,1 gr |
|
Sal |
0,02 gr |
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