Se trata de vitamina hidrosoluble B2 de pigmentación amarilla.
También conocida como Riboflavina, tiene capacidad oxigenadora, siendo imprescindible para un buen mantenimiento de la piel y mucosas como la córnea.
También cumple funciones detoxificadoras de sustancias nocivas para el organismo.
Es sensible a la luz solar y a tratamientos térmicos, que la hacen perder hasta un porcentaje variable de su contenido, por lo que, a pesar de que se puede encontrar en diversas fuentes de alimentos como queso, vegetales de hoja verde, hígado, legumbres… si estos alimentos están sometidos a la luz o el calor, su biodisponibilidad puede estar comprometida y, por lo tanto, su suplementación se convierte en una opción interesante.
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Se trata de vitamina hidrosoluble B2 de pigmentación amarilla.
También conocida como Riboflavina, tiene capacidad oxigenadora, siendo imprescindible para un buen mantenimiento de la piel y mucosas como la córnea.
También cumple funciones detoxificadoras de sustancias nocivas para el organismo.
Es sensible a la luz solar y a tratamientos térmicos, que la hacen perder hasta un porcentaje variable de su contenido, por lo que, a pesar de que se puede encontrar en diversas fuentes de alimentos como queso, vegetales de hoja verde, hígado, legumbres… si estos alimentos están sometidos a la luz o el calor, su biodisponibilidad puede estar comprometida y, por lo tanto, su suplementación se convierte en una opción interesante.
Se excreta continuamente en la orina, esto unido a su sensibilidad a la luz y temperatura deriva en que, cuando la alimentación es demasiado hipocalórica o inadecuada, se pueden generar déficits de esta vitamina, derivando en trastornos oculares, bucales, cutáneos, mala cicatrización…
El exceso de actividad física, estados febriles prolongados, diabetes, hipertiroidismo, estrés o calor intenso, también pueden provocar un aumento de las necesidades diarias de esta vitamina.
Propiedades / Beneficios
Riboflavina, es el precursor de varias moléculas que participan en numerosas reacciones químicas en las células y desempeñan en especial un papel en la degradación de ciertas moléculas (ácidos grasos, algunos aminoácidos, bases púricas).
Contribuye al metabolismo energético normal, al funcionamiento normal del sistema nervioso y a la disminución de la fatiga y agotamiento.
Ayuda al mantenimiento de glóbulos rojos y al mantenimiento del metabolismo normal del hierro.
Reduce el olor corporal en personas con Trimetilaminuria (Síndrome de Olor a Pescado)
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