Productos Mimasa

MIMASA cuenta con una larga tradición en el mercado de alimentos ecológicos. Es una empresa familiar que comercializa una amplia gama de productos elaborados de forma tradicional y artesanal en Japón (Tamari, Tamari Shoyu, Misos, algas marinas, Kuzu, etc.), pasta italiana fabricada con variedades antiguas de trigo recuperadas, elaborados de sésamo, etc. En su larga trayectoria siempre han apostado por la calidad, porque la salud es el motivo de su trabajo.

La amplia gama de productos MIMASA ha sido la base nutritiva de los pueblos desde hace milenios, y ello tanto en Oriente como en Occidente. Se trata de aprovechar sabidurías ancestrales que la civilización contemporánea había arrinconado. Por ello, se ofrecen productos originarios de Japón, por ejemplo, donde se conservan celosamente por sus espléndidos efectos sobre el cuerpo humano, y se recomiendan también productos de uso común en Europa que destacan por sus especiales beneficios y cuyo uso se está recuperando.

En MIMASA ofrecen una amplia gama de productos ecológicos debidamente avalados y seguiremos esforzándonos para ofrecer siempre los productos de máxima calidad posible.

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• Algas marinas: Las algas marinas te ofrecen grandes posibilidades de preparación y consumo. Son un buena manera de conseguir el aporte diario de varios nutrientes. Destacan las algas europeas y japonesas.


• Bebidas sanas de Mimasa: La mejor receta es beber sólo cuando se siente sed, estímulo que nunca falla en nuestro organismo. No obstante, solemos beber en exceso, sobre todo bebidas gaseosas. Las comidas fuertes provocan sed; en cambio, una alimentación suave y poco guisada apenas exige beber, lo cual es beneficioso.


• Cereales: La gama de productos de Mimasa ofrece alternativas varias y saludables al consumo de los cereales habituales en nuestra alimentación. Destacan Cereales en grano y copo, pasta japonesa y preparados de cereales.


• Raíces y otras plantas: Las raíces y otras plantas de MIMASA concentran un gran número de propiedades beneficiosas para el organismo. Su preparación recoge la tradición más antigua para asegurar su máxima calidad.


• Sésamo y elaborados: El sésamo fue una de las primeras plantas oleaginosas que el hombre cultivó ya en tiempos prehistóricos. Y la historia más antigua de Asia, Europa y África nos aporta documentos de uso culinario y terapéutico del sésamo y sus elaborados.


• Soja: Durante siglos, los orientales se han alimentado con soja como principal aportación de proteínas. La carne era casi ignorada y, a lo sumo, consumían ciertas cantidades de pescado en las zonas costeras.


• Umeboshi: Los alimentos elaborados a partir de la fruta umé destacan por sus aporte de ácido cítrico y favorecen el tránsito intestinal.