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Terrasana Mirin Vino de Arroz Dulce para Cocinar 250 ml
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Mirin es un condimento común en la cocina japonesa.
La estructura almibarada del mirin da a los platos un agradable brillo y el sabor es dulce, lleno y redondo, con un toque de umami.
También llamamos a mirin amigo de todos, porque su sabor dulce disfraza los olores de la carne y el pescado y a menudo une los sabores en un plato de una manera hermosa.
Delicioso en combinación con otros sabores japoneses como el miso, el shoyu, el tamari y el aceite de sésamo.
Mirin tiene un porcentaje de alcohol del 14% y también se le llama vino de cocina.
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