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Es un condimento que proviene de Pakistán, de la mina de sal Khewra en Jhelum, en las estribaciones del Himalaya.
La Sal Rosa de Himalaya contiene un 97% de cloruro de sodio.
El resto se compone de pequeñas cantidades de otros minerales como el potasio, el magnesio o el calcio.
La presencia de ellos hace que tenga un color rosado y un sabor diferente.
Propiedades: *La Sal Rosa de Himalaya está menos procesada y no contiene aditivos, ni agentes antiaglomerantes.
*Como condimento alimenticio, mejora la palatabilidad y textura de los alimentos.
Beneficios: *Por via externa (en forma de baños o mascarillas) es utilizada para aliviar dolores del reuma, relajación, problemas cutáneos, revitalizar la piel, acné y como exfoliante.
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