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La Finestra Sul Cielo Vinagre De Arroz 500 Ml
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La Finestra Sul Cielo Vinagre De Arroz 500 Ml

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El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sus...

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Información del producto La Finestra Sul Cielo Vinagre De Arroz 500 Ml

Descripción:

El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez 4,5%.

Ingredientes:

Agua, arroz integral* (13%), sal marina, esporas de Koji (Aspergillus oryzae).

Alergenos:

Puede contener trazas de soja y gluten.

Modo de uso:

Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar su sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas.

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