La Finestra Sul Cielo Harina De Fuerza Bio

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La Finestra Sul Cielo Harina De Fuerza Bio

Name: La Finestra Sul Cielo Harina De Fuerza Bio
Brand: La Finestra sul Cielo
Price: 3.4 EUR
Availability: InStock

La Finestra sul Cielo

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Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas, se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones.
Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica.
Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológi

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Información del producto La Finestra Sul Cielo Harina De Fuerza Bio

Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas, se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones.

Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica.

Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica.

La fuerza de la harina es W = 370 (+

- 10%)

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